Пара слов о пользе капусты | Здоровье и медицина

Лечение сколиоза

Техника и методика лечения сколиоза при помощи массажа

15th Январь 2016 - Комментарии к записи Техника и методика лечения сколиоза при помощи массажа отключены
Чаще всего в комплекс методов лечения сколиоза входит массаж. Лечение сколиоза массажем позволяет укрепить мышцы пациента, а так же... 

Профилактика сколиоза.

25th Апрель 2013 - Комментарии к записи Профилактика сколиоза. отключены
Внимательно следите за осанкой ребенка. Когда ребенок сидит за столом и делая задание, сконцентрировавшись на упражнение, он может... 

Осанка, сколиоз и его лечение

25th Апрель 2013 - Комментарии к записи Осанка, сколиоз и его лечение отключены
Осанка — это положение нашего тела, то, как мы сидим, или стоим. В положении стоя хорошая осанка означает, что наши плечи немного отведены... 
Наш опрос

How Is My Site?

Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Советы врачей

Зрительная агнозия

7th Июль 2018 - Комментарии к записи Зрительная агнозия отключены
Зрительная агнозия (нарушение процессов узнавания) Мне... 

Можно ли вылечить хронический панкреатит полностью

1st Июнь 2018 - Комментарии к записи Можно ли вылечить хронический панкреатит полностью отключены
Ничего простого в таком заболевании как хронический панкреатит... 

Ферритин в организме

29th Май 2018 - Комментарии к записи Ферритин в организме отключены
В организме человека очень важным элементом является железо.... 

Детский массаж в грудничковом возрасте

26th Май 2018 - Комментарии к записи Детский массаж в грудничковом возрасте отключены
Все новорожденные испытывают послеродовый стресс, что... 
Пара слов о пользе капусты

kapusta1Увы, но хвалебные речи о пользе заморских фруктов, регулярно произносимые ведущими различных телевизионных передач о здоровье и печатаемые в бумажных (да и в электронных) СМИ где-нибудь в рубрике «о вкусной и здоровой пище», возымели несколько не тот эффект, который должны были бы. Народ ломанулся скупать авокадо, манго, бананы, цитрусовые и прочие полезные вещи чуть ли не оптовыми партиями, всячески игнорируя овощной ассортимент российской сельскохозяйственной продукции. Нет, все эти фрукты, без сомнения, полезны, но… Во-первых, возвращаясь к теме опта – не нужно стремиться покупать что-то по выгодной цене в большом количестве, поскольку значительная скидка может свидетельствовать только об одном, а именно – о залежалости товара. А значит, и в вашем домашнем холодильнике они долго не пролежат. А по истечению срока годности они могут нанести гораздо больше вреда, чем принести пользы… Во-вторых – уже давно доказано, что для лучшей усвояемости продуктов желательно выбирать продукты те, которые выросли с их потребителем хотя бы в одном полушарии.

А среди «местных» можно найти продукты, которые несут пользы для человеческого организма уж всяко не меньше, чем те же заморские фрукты. Например, капуста. Мало кто знает, но гарниры из белокочанной капусты рекомендуются даже детям – например, капуста тушеная с сосиской во многих детских садиках является традиционным вторым блюдом.
Правда, при термической обработке в ней разрушается тартроновая кислота, но для маленьких детей это не настолько критично. Для тех, кто не знает – это вещество, которое несколько затормаживает процессы переработки излишка углеводов и превращения их в жиры. Для взрослых это качество полезно, но дети свои углеводы в любом случае перерабатывают – у них двигательная активность все-таки повыше. Главное – не перетушить, поскольку при длительной термической обработке концентрация витамина С в капусте (а в свежем виде она весьма ей богата) несколько снижается.

Информация к размышлению:

Комментирование закрыто.


3e07735096fa6895