Неправильное питание граждан – одна из самых, пожалуй, острых проблем, стоящих в сфере здравоохранения любой страны на постсоветском пространстве. С одной стороны, дефицит витаминов и прочих полезных веществ, с другой – у нас вечно нет времени на то, чтобы в принципе спокойно сесть и нормально покушать, все на бегу – бутерброды, блины, прочий фастфуд… Это все, конечно, очень вредно. Но если при поглощении очередного гамбургера или куска пиццы еще и угрызениями совести мучиться, то полезнее такая еда определенно не станет, а вот замедлить грустными мыслями процесс пищеварения и усвоения пищи вполне можно.  Но можно ли в принципе найти хоть что-то полезное в этой «быстрой еде»?

Взять для примера ту же самую пиццу. Да, вредно, да, калорийно, но… Сыр, например, которым в обязательном порядке посыпается этот пирог – ценный источник кальция, по содержанию которого он даже полезнее молока. Хотя бы этим себя уже можно попробовать утешить. Ну и, на худой конец, тем, что вы поели вкусно, быстро и дешево – доставка пиццы осуществляется уже давно, и, если не запихивать в себя всю ее целиком, а проявить благоразумие при примерном подсчете калорий, то особо сильно организму и не навредите (если, конечно, речь идет об употреблении раз от разу, а не о постоянной пицце на завтрак, обед и ужин).

Картошка фри – всеми нами так любимая и такая вредная. Нет ли чего-нибудь полезного и в ней? Оказывается, в стандартной большой порции вполне можно найти почти треть дневной нормы витамина С, с которым, как известно, на территории России и Белоруссии наблюдаются определенные проблемы.

Ну а что касается суши, которую с какой-то точки зрения тоже можно отнести к фастфуду – здесь вообще достаточно всего лишь одного аргумента. Это японское изобретение. И если бы в нем было что-то вредное, как думаете, считалась бы японская кухня самой здоровой из всех мировых кухонь и удерживали бы жители Японии первое место по продолжительности жизни?