Как правильно мыть овощи, фрукты и ягоды | Здоровье и медицина

Лечение сколиоза

Техника и методика лечения сколиоза при помощи массажа

15th Январь 2016 - Комментарии к записи Техника и методика лечения сколиоза при помощи массажа отключены
Чаще всего в комплекс методов лечения сколиоза входит массаж. Лечение сколиоза массажем позволяет укрепить мышцы пациента, а так же... 

Профилактика сколиоза.

25th Апрель 2013 - Комментарии к записи Профилактика сколиоза. отключены
Внимательно следите за осанкой ребенка. Когда ребенок сидит за столом и делая задание, сконцентрировавшись на упражнение, он может... 

Осанка, сколиоз и его лечение

25th Апрель 2013 - Комментарии к записи Осанка, сколиоз и его лечение отключены
Осанка — это положение нашего тела, то, как мы сидим, или стоим. В положении стоя хорошая осанка означает, что наши плечи немного отведены... 
Наш опрос

How Is My Site?

Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Советы врачей

Можно ли вылечить хронический панкреатит полностью

1st Июнь 2018 - Комментарии к записи Можно ли вылечить хронический панкреатит полностью отключены
Ничего простого в таком заболевании как хронический панкреатит... 

Ферритин в организме

29th Май 2018 - Комментарии к записи Ферритин в организме отключены
В организме человека очень важным элементом является железо.... 

Детский массаж в грудничковом возрасте

26th Май 2018 - Комментарии к записи Детский массаж в грудничковом возрасте отключены
Все новорожденные испытывают послеродовый стресс, что... 

Условия проведения детского массажа.

21st Май 2018 - Комментарии к записи Условия проведения детского массажа. отключены
Современные детские болезни, к сожалению, становятся более... 
Как правильно мыть овощи, фрукты и ягоды

mytie-ovosheiО том, что любые ягоды, фрукты и овощи нужно тщательно мыть, известно всем. Во время мойки с них удаляется песок, пыль, земля и вредные микроорганизмы. Мытье продуктов также позволяет убрать с их поверхности остатки ядохимикатов, которыми в процессе роста обрабатывают растения на сельскохозяйственных предприятиях, к примеру, для борьбы с вредителями.

Для мытья различных фруктов и овощей существуют и общие правила. На предприятиях общественного питания процесс несколько упрощает овощемойка, дома же можно мыть их вручную. Всем известно, что завезенные из-за границы фрукты и овощи проходят обработку парафинами и восками. Для удаления их слоя нужно при помощи щетки тщательно потереть в мыльной воде плод. Мыть ягоды, фрукты и овощи можно как вручную под проточной водой, так и с помощью специальных сеток и дуршлагов для мытья. Тем, кто страдает аллергиями, рекомендуем замачивать в холодной воде на один час все купленные фрукты и овощи. Кроме того, у всех них лучше счищать кожуру, даже у яблок, если они привезены из-за границы.

Больше витаминов вы сможете сохранить в ягодах, фруктах и овощах, если процесс мытья будет быстрым. Однако при этом не должно пострадать качество. Употреблять в пищу овощи и фрукты лучше всего сразу после того, как вы их помыли, поскольку кожица во время обработки водой повреждается, а значит ускоряется процесс порчи и стремительно теряются полезные свойства. Резать и чистить овощи и фрукты лучше всего ножом, изготовленным из нержавеющей стали.

Если после очистки картофеля, кабачка или огурца вы обнаружили под кожурой пятна желтого цвета, лучше эти овощи выбросить, поскольку в них содержится большое количество нитратов. Для вымывания нитратов можно положить в соленую воду эти овощи на сутки, однако также снизится в процессе замачивания и количество витаминов.

Информация к размышлению:

Комментирование закрыто.


3e07735096fa6895